鲫鱼豆腐汤的功效:
1、补虚养身,利水消肿。适用于脾胃虚弱,少食乏力,呕吐或腹泻;肾炎水肿,肝硬化腹水,营养不良性浮肿之人食用;孕妇产后乳汁缺少之人食用;小儿麻疹初期,或麻疹透发不快者食用;痔疮出血,慢性久痢者食用;高血压病,高脂血症,动脉硬化者常食有益;2、鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用;3、鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效。