凤梨和菠萝是同一种水果,只不过叫法不同。
凤梨又名菠萝,属于凤梨科多年生草本植物。原产于巴西,16世纪从巴西传入中国,现在广东、海南、台湾、福建、云南等地均有栽培。凤梨味道香甜,含有丰富的营养物质,可以制作罐头、果脯、果汁等食品,也可以作为蔬菜食用。菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带,16世纪初才传入中国。菠萝的果实是由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成的聚花果,花通常不结实,宿存的花被裂片围成一空腔,腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。果实由花的子房发育而成,其外果皮为肉质,中果皮为纤维质;内果皮坚硬,呈角质。