红豆可以和赤小豆一起煮吗

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  可以一起煮的,红豆和赤小豆都是祛湿健脾的。
1、将红豆洗净后放入锅中加水煮开,然后再用文火熬至熟烂,取其汤汁备用;2、将赤小豆淘洗干净,沥去水分,放入锅内,加水适量,用旺火烧沸后改用文火焖煮至熟透,加入红豆汤汁,用文火烧至豆烂成粥即可食用。此粥有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。两者合用能够很好地达到祛湿的作用,尤其对于下肢浮肿的人群更为适宜。但需要注意的是,如果患有肾脏病或者心脏病的话最好不要多吃这道菜。另外,月经期间也不建议食用。

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