泰国的国花是睡莲。
睡莲(学名: Nymphaea),又称子午莲、水芹花,是属于睡莲科睡莲属的多年生水生植物。根状茎肥厚。叶柄圆柱形,细长,包裹着芽,新叶从叶柄中长出,随后成长为具有强烈香味的花瓣状叶片。初夏开花,单生,花梗细长,花瓣白色,呈倒卵形,先端圆钝,外面略带紫色,花期6-8月。果实为浆果,黑色椭圆形,种子卵形。性喜相对稳定的平静浅水,多数品种可在水中正常生长,甚至可以在水中养殖,但不能承受深水压力。可在硬度较低的淡水中进行栽培,但在含氧量较少的水中则生长不良。