1、花生米用水泡一夜,第二天沥干。2、香菜洗净切段备用3、锅里放油,烧热后倒入花生米翻炒4、加入盐和少许白糖继续翻炒5、待花生米颜色变深时关火6、把炒好的花生米盛出晾凉7、将香菜铺在盘底8、再把花生米均匀地铺在上面9、淋上酱油10、最后撒上芝麻即可
1、准备材料:花生米(我是买现成的)、香菜、蒜末;2、把花生米煮熟,然后去皮;3、把花生米放到碗中,加入适量的盐、鸡精、辣椒粉、五香粉、香油拌匀;4、香菜择洗干净,切小段;5、把香菜放到大点的容器中,加入醋、生抽、香油拌匀即可。