雀巢稀奶油是植物性的。
雀巢稀奶油是植物性的。
雀巢公司的奶油产品包括:稀奶油、黄油、人造黄油、起酥油、植脂末等,主要用于各种西点制作,其中又以稀奶油最为重要,占到了整个产品成本的50%左右。稀奶油是指鲜奶经过浓缩,再加入油脂类物质后,形成的具有一定粘度的乳状液体。这样就可以直接在西点中使用了。如果你想做蛋糕之类的,那么就必须先把牛奶和黄油混合搅拌好,然后倒进模子里面烘烤,这时候需要用到的就是稀奶油了,因此,它是西式糕点中不可缺少的原料。所谓的稀奶油,就是用鲜奶油经过浓缩之后的成品。