1、选择饱满的豆子,清洗干净。2、将豆子放入水中浸泡一夜,第二天捞出来沥干水分。3、用纱布包裹好豆子,放在阴凉处晾晒三四个小时。4、将豆芽罐里面铺上湿润的纸巾或者毛巾,然后把豆子均匀地摆放在罐底,不要重叠,也不要露出来。5、盖上盖子,放在温暖的地方发芽即可。6、大概五六天左右就能长成豆芽了,这样做出来的豆芽又白又嫩,吃起来口感很好哦!
1、先准备适量黄豆和绿豆,最好是选择新鲜的黄豆和绿豆,因为这两种豆子的生命力比较强,所以发芽速度会更快。2、挑选合适的容器,并且保证无油无水。