碱性食物有:1.蔬菜类:白菜、黄瓜、胡萝卜、茄子、甘蓝菜、莴苣、洋葱、豆腐等。2.水果类:橘子、草莓、葡萄、苹果、菠萝、梨、香蕉、西瓜等。3.海藻类:海带、紫菜、裙带菜等。4.坚果类:栗子、杏仁、腰果、胡桃、松子等。5.菌类:蘑菇、黑木耳、银耳、猴头菇、茯苓等。6.谷物类:大麦、小麦、玉米、荞麦面、高粱面、薏苡仁、芡实等。7.肉类:鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、鱼类、蛋类、动物的肝脏等。8.乳制品类:乳酪、优酪乳、优格、奶油等。9.饮料类:茶、可乐、汽水、果汁、咖啡、葡萄酒等。