1、百香果籽可以吃。百香果籽是可以食用的,但由于其含有毒性,因此最好不要生吃。如果一定要吃,建议将百香果籽先在温水中泡上几分钟,然后再放入嘴里慢慢咀嚼,这样就能避免其对人体造成伤害了。2、百香果籽可以榨油。百香果籽还具有很高的营养价值,它可以被用来制作各种美味的菜肴和糕点,比如:百香果蛋糕、百香果饼干等等。3、百香果籽可以做成饮料。用百香果籽榨出来的油具有独特的清香味道,非常适合与其他水果混合搭配,调制成各种口感清爽的饮品,深受消费者们的喜爱。4、百香果籽可以做成酱汁。