1、猕猴桃中含有丰富的维生素 C,具有抗氧化作用。2、猕猴桃果实中的 Vc、 Mg 及微量元素含量最高,猕猴桃可以在饭后吃,因为它含有较多的蛋白质分解酵素,所以饭后吃猕猴桃可以帮助消化。3、猕猴桃性寒,所以脾胃虚寒者应慎食,经常性腹泻和尿频者不宜食用,月经过多和先兆流产的病人也应忌食。4、由于猕猴桃中维生素 C 含量颇高,易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻,因而食用猕猴桃后不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。