梭子蟹死了还能吃,只是味道没有活着的好。
梭子蟹死了还能吃,只是味道没有活着的好。梭子蟹又名石蟹、枪蟹、海螃蟹、大闸蟹,是梭子蟹科动物梭子蟹的肉或全体。梭子蟹可鲜食,或蒸、或煎、或炒,或一切两半炖豆板酱,或用蟹炒年糕、炒咸菜、煮豆腐,是沿海一带居民餐桌上的常菜。梭子蟹肉质细嫩、洁白,富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。梭子蟹可鲜食,或蒸、或煎、或炒,或一切两半炖豆板酱,或用蟹炒年糕、炒咸菜、煮豆腐,是沿海一带居民餐桌上的常菜。梭子蟹肉质细嫩、洁白,富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。