可以吃的,不过最好是煮熟了吃。菠萝蜜核有苦味,但只要加热处理一下就没事了。菠萝蜜的果实呈卵形或椭圆形,肥厚柔软的肉质外壳,表面有多数大小不等的孔状突起,受刺激后会分泌出菠萝蜜汁液。菠萝蜜的种子可食用,味甜。
可以吃的,不过最好是煮熟了吃。菠萝蜜核有苦味,但只要加热处理一下就没事了。菠萝蜜的果实呈卵形或椭圆形,肥厚柔软的肉质外壳,表面有多数大小不等的孔状突起,受刺激后会分泌出菠萝蜜汁液。菠萝蜜的种子可食用,味甜。
菠萝蜜核中含有丰富的淀粉、脂肪、蛋白质,以及维生素 B、 C 和钙、磷、铁等矿物质。