1、菜花切成小朵,胡萝卜切片。2、锅里烧开水,加入少许盐和几滴油,放入菜花焯一下,捞出沥干备用。3、热锅凉油,倒入蒜末炒香后加入胡萝卜翻炒至软。4、加入菜花翻炒均匀,再加入生抽调味即可。
1、菜花切成小朵,胡萝卜切片。2、锅里烧开水,加入少许盐和几滴油,放入菜花焯一下,捞出沥干备用。3、热锅凉油,倒入蒜末炒香后加入胡萝卜翻炒至软。4、加入菜花翻炒均匀,再加入生抽调味即可。5、菜花是我们常吃的蔬菜之一,有“天然的抗生素”之称,它含有丰富的维生素 A、维生素 C、维生素 E、叶酸等营养物质,能够提高人体免疫力,促进新陈代谢,排毒通便。