1.将鹅蛋打入碗中,加盐搅拌均匀;2.锅内放油烧热,倒入鹅蛋液煎至两面金黄即可。
1、鹅蛋清洗干净,用水煮熟;2、把鸡精和香菜切碎,备好葱花;3、炒锅里放少许油,然后把葱花爆出香味儿;4、把香菜放进去翻炒几下;5、再把鹅蛋放进去一起炒;6、最后放点鸡精就可以了。
1、鹅蛋在炒之前要先蒸熟或者是煮熟;2、炒的时候火不能太大,因为鹅蛋很容易老,所以炒的时间也要短些;3、喜欢吃辣椒的朋友还可以放点小米辣一起炒,这样更开胃哦!
1、香菜洗净切段;2、青红椒洗净切丝;