芦笋价格:一般来说,新鲜的芦笋每斤在8元左右。
芦笋价格:一般来说,新鲜的芦笋每斤在8元左右。芦笋是世界十大名菜之一,又称石刁柏、龙须菜、石打穿等,在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和菜蔬,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效,在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中,具有很强的抑制作用和药理效应。此外,芦笋对心血管病、血管硬化、肾炎、胆结石、肝功能障碍和肥胖均有益。