荷兰豆是菜豆的一个品种,它属于豆科菜豆属。荷兰豆(学名: Phaseolussatiflorus)又称荷仁豆、剪刀豆、带荚豌豆等,属豆科一年生攀缘草本植物。荷兰豆嫩荚质脆清香,营养价值很高。
荷兰豆是菜豆的一个品种,它属于豆科菜豆属。荷兰豆(学名: Phaseolussatiflorus)又称荷仁豆、剪刀豆、带荚豌豆等,属豆科一年生攀缘草本植物。荷兰豆嫩荚质脆清香,营养价值很高。荷兰豆(1张)荷兰豆含有丰富的膳食纤维,可以防止便秘,有清肠作用。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维,可以防止便秘,有清肠作用。