一、品种选择与栽植
二、整形修剪
1.定干。冬剪时,留5-6个饱满芽短截。在生长季节中,按照“三、四、五”的方法进行摘心,促发副梢。
2.修剪。每年冬剪时要将结果枝组上部过密枝、细弱枝及病虫害枝疏除,并对强壮枝适当短截以培养成新的结果母枝;在春夏秋生长期间,及时抹去树冠内膛萌发的无用徒长枝,减少营养消耗。同时,要根据葡萄不同品种特性和立地条件合理确定留枝量,做到分布均匀,上下错落有致,通风透光良好。3.肥水管理。施足基肥,重视追肥,采收后增加钾肥的使用比例,提高浆果含糖量。