中国最好的花椒产地在四川,河南也有。但是真正上等的花椒应该属于山西和陕西。
中国最好的花椒产地在四川,河南也有。但是真正上等的花椒应该属于山西和陕西。
其实这个问题很简单:1、就目前来说,山西临汾、甘肃天水以及陕西汉中三地的产量比较大,2、花椒品种多样化,价格相差不大,3、花椒市场主要集中在陕西、山西、甘肃,所以从总体看,这几个地方的产量比较大。当然如果你想购买到上等的花椒,那么建议还是去原产地采摘吧!一般而言,只有自己亲手摘下来的才会更加新鲜、味道更加浓郁。